martedì , 30 agosto 2016
Ultime News

Benvenuti su Calabria a tavola

LA PRIMA REUNION DEGLI STELLATI CALABRESI PER L’ANTEPRIMA DI RADICI DEL SUD

Aspettando_Radici_2016_CALABRIA

Pranzo sotto le stelle è l’evento dell’anno I quattro chef stellati calabresi per la prima volta insieme. Si chiama “Pranzo sotto le stelle” la reunion promossa in occasione dell’anteprima di Radici del Sud – il più grande evento dedicato ai vini da vitigno autoctono meridionale – a Curinga sabato 30 aprile. Luca Abbruzzino per il ristorante di Catanzaro Antonio Abbruzzino Alta Cucina Locale, Agostino Bilotta de L’Approdo della famiglia ... Continua a leggere »

Terre di Cosenza Dop si prepara al Vinitaly

vinocalabrese_conf_stampa_vinitaly2016-317dpmzcw0jf5hyn4v5ssq

A Verona le cantine bruzie promuovono l’identità del territorio. È iniziato il conto alla rovescia per il Consorzio Terre di Cosenza Dop, in partenza per la cinquantesima edizione del Vinitaly, la grande rassegna internazionale dedicata al vino italiano e ai distillati, che si svolgerà a Verona da domenica 10 a mercoledì 13 aprile. Ospite del padiglione 12, stand Calabria Area B6, ... Continua a leggere »

DA VINITALY LA “ROAD MAP” PER IL FUTURO DEL VINO

tn.Vinitaly_FotoEnnevi_010_20160316

Dal 1967, cinquant’anni di storia del vino italiano   DA VINITALY LA “ROAD MAP” PER IL FUTURO DEL VINO   La 50a edizione del salone internazionale di Veronafiere dedicato ai vini e ai distillati (10-13 aprile) è stata illustrata questa mattina a Roma, insieme alle 42 aziende che hanno partecipato a tutti i 50 Vinitaly. Presenti Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, ... Continua a leggere »

Calabria in cucina The flavours of Calabria

1581_1954[1]

Dai monti della Sila alle bianche scogliere di Tropea e Capo Vaticano, da Reggio Calabria al Pollino: tutta la Calabria più autentica e sconosciuta è racchiusa in questo ricettario unico che va dritto al cuore della cucina regionale, al tempo stesso ‘povera’ e sostanziosa, contadina e prelibata. Prodotti locali e preparazioni che si perdono nella notte dei tempi si trasformano ... Continua a leggere »

VINI BUONI D’ITALIA 2016. VENERDÌ LA PRESENTAZIONE IN CALABRIA.

Guida Vini Buoni d'Italia 2016 - presentazione flyer

  Ispirata alla tradizione enologica italiana e volta a valorizzare le radici locali, il territorio e la tipicità, Vinibuoni d’Italia, edita dal Touring Club Italiano, è la guida che dà un segnale preciso ai consumatori e al mercato italiano ed estero, sul made in Italy del vino. Unica, nel panorama italiano e internazionale è la sola dedicata ai vini da vitigni autoctoni, ... Continua a leggere »

INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE DEL SETTORE AGRO-ALIMENTARE CALABRESE

IMG-20160305-WA0003

A Roma il meraviglioso limone di Rocca Imperiale IGP    Si è svolto nei giorni scorsi nella sala del Refettorio della Camera dei Deputati, il convegno organizzato dall’Associazione “Brutium”, per la conoscenza e valorizzazione del limone IGP  di Rocca Imperiale (Cs), uno dei “gioielli” dell’agro-alimentare calabrese. Ha aperto i lavori il Presidente del Brutium, Gemma Gesualdi, cui hanno fatto seguito i ... Continua a leggere »

Rosso Calabria

12356692_545159038968898_5090266356625553632_o

L’ evento più importante di sempre per il vino Calabrese 54 AZIENDE e 120 vini in degustazione. Banco assaggio prodotti DOP e IGP CALABRESI. DOMANI ALLA CITTADELLA REGIONALE A CZ – ORE 16,30 Continua a leggere »

VITICOLTURA. SERVE UNA PROGRAMMAZIONE PLURIENNALE

OLIVERIO_VINOCALABRESE_1

OLIVERIO LANCIA LA NUOVA FASE DELL’AGROALIMENTARE IN CALABRIA. REGIONE E PRODUTTORI FACCIANO SISTEMA. INSIEME SI AFFRONTINO LE GRANDI SFIDE DELLA PROMOZIONE E DELLA PROGRAMMAZIONE   Il settore vitivinicolo regionale ha bisogno di una programmazione pluriennale capace di affermare l’identità delle produzioni calabresi e costruire una strategia comunicativa che parli dei territori. Per questo dal prossimo Vinitaly, la più importante fiera ... Continua a leggere »

Le eccellenze agroalimentari calabresi aprono venerdì 25 settembre, la Settimana del Protagonismo della Calabria in Expo Milano 2015

shapeimage_3

Al via,  venerdì 25 settembre, la Settimana del Protagonismo della Calabria in Expo Milano 2015, organizzata dalla Regione Calabria guidata dal presidente Mario Oliverio, in partnership con numerosi organismi, istituzioni e attori locali, nazionali ed internazionali. Per la giornata, che apre la nutrita serie di appuntamenti ed eventi in programma sino a mercoledì 30 settembre, i riflettori saranno puntati sull” ... Continua a leggere »

Si inaugura oggi l’ENOTECA PROVINCIALE DI REGGIO CALABRIA alla presenza di Paolo Massobrio

Inaugurazione ENOTECA PROVINCIALE -  29 luglio

  Si concretizza ulteriormente il progetto quinquennale “Reggio Calabria, Provincia Enoica” dell’assessorato provinciale all’agricoltura.   Si inaugura oggi, mercoledì 29 luglio 2015, alle 16,30 presso l’Aeroporto dello Stretto la “Piccole Enoteca Provinciale di Reggio Calabria”. “Reggio Calabria, provincia enoica: dal tirreno allo jonio, ritorno alla Magna Grecia” è lo slogan ed il brand che ha accompagnato i produttori vitivinicoli della ... Continua a leggere »

EATALY - alti cibi