mercoledì , 26 luglio 2017
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Calabria

 

Zona di produzione. Comprende l’intero territorio amministrativo delle Province di Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia nella regione Calabria.

Rosso (anche nella tipologia frizzante, passito, novello, vivace e spumante), Rosato (anche nella tipologia frizzante, vivace e spumante) e con specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Barbera, Cabernet (da Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Calabrese, Castiglione, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco canino, Malvasia (Malvasia nera di Brindisi), Marsigliana nera, Merlot, Nerello cappuccio, Nerello mascalese, Nocera, Prunesta, Sangiovese.

Bianco (anche nella tipologia frizzante, passito, vivace e spumante) e con specificazione di uno dei seguenti vitigni: Ansonica, Chardonnay, Greco, Guardavalle, Guarnaccia, Malvasia (da Malvasia bianca), Manzoni bianco, Montonico bianco, Moscato bianco, Pecorello, Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Semillon, Traminer aromatico, Trebbiano (da Trebbiano toscano)

Fonte Euvite

EATALY - alti cibi