martedì , 21 novembre 2017
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Ristorante l’Aragosta

Ristorante l’Aragosta

Lodare un mare generoso in ogni piatto è l’esercizio costante della cucina de L’Aragosta. Gli scampi, i dentici, le aragoste, il pesce spada si incastonano come vivaci  pietre preziose nelle raffinate ricette del ristorante gestito  sempre con immutata passione dalla famiglia Bazzarelli: Giovanni , il patron  che sta anche sala, la moglie Teresa in cucina, i figli Antonio (custode della Cantina e sommelier) e Luca(virtuoso degli antipasti di pesce)  tutti devotamente rivolti ad offrire il meglio nell’arte di  ritemprare la mente seducendo il gusto.  Se il mare è al centro della  filosofia gastronomica il suo equilibrato sostegno e corollario è offerto dai trofei della generosa terra di Calabria. Mitico è lo sponsale tra «Aragosta con bottarga e cipolla di Tropea» oppure il dolce connubio di «gamberoni al miele di castagno». Mondiale è la cantina con ben 500 etichette che annoverano nella giusta prevalenza i vini del Sud Italia. Prezzo medio escluso bevande € 50. Ristorante L’Aragosta ,Strada Statale 18, Km 335- 88040 Marina di Nocera Terinese (Cz) Info: 0968.93385 – fax 0968.938975 info@ristorantelaragosta.com.

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