martedì , 21 novembre 2017
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Ristorante Taverna Kerkira

Ristorante Taverna Kerkira

La Taverna  Kèrkira è il felice gemellaggio tra i sapori dell’isola greca di Corfù e la Calabria. La materia prima principale del ristorante è naturalmente il pesce declinato nelle diverse accezioni delle ricette dell’isola ionica  che il Patron Fulvio Dato ha appreso dalla propria mamma, che a Corfù (Kèrkira) è nata, e  da quelle della tradizione gastronomica calabrese, e non mancano alcune alternative di carne. Le une e le altre  formano un tutt’uno di sensazioni gustative  per un ristorante unico nel suo genere che strizza anche l’occhio alla vicina Sicilia. Le specialità della Taverna Kèrkira, situata nel cuore del Mediterraneo, sono davvero tante come le , i , e c’è pure un’ antica ricetta di . Per concludere ci sono i ricercatissimi e superbi  dolci  di Rosvita Dato. La cantina dispone  prevalentemente di vini calabresi, della Sicilia, ma anche vini aromatici e altoatesini, e naturalmente quelli greci. Prezzo medio € 50  per un menu completo comprese le bevande. Taverna Kèrkira, Corso Vittorio Emanuele, 217-Bagnara Calabra. Info : corcira@virgilio.it  tel. 0966.372260

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