mercoledì , 26 luglio 2017
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Val d’Amato

Val d’Amato

Zona di produzione. Comprende l’intero territorio amministrativo dei Comuni di Curinga, Feroleto, Gizzeria, Lamezia Terme, Maida, Pianopoli, San Pietro a Maida, in provincia
di Catanzaro. Rosso (anche nella tipologia frizzante, passito e novello) e Rosato (anche nella tipologia frizzante e spumante), anche con specificazione di uno dei seguenti vitigni: Aglianico, Barbera, Cabernet (da Cabernet franc e/o Cabernet sauvignon), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Calabrese, Castiglione, Gaglioppo, Greco nero, Magliocco canino, Malvasia (Malvasia nera di Brindisi), Marsigliana nera, Merlot, Nerello cappuccio, Nerello mascalese, Nocera, Prunesta, Sangiovese. Bianco (anche nella tipologia frizzante, passito e spumante), anche con specificazione di uno dei seguenti vitigni: Ansonica, Chardonnay, Greco, Guardavalle, Guarnaccia, Malvasia (da Malvasia bianca), Manzoni bianco, Montonico bianco, Moscato bianco, Pecorello, Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Semillon, Traminer aromatico, Trebbiano (da Trebbiano toscano) 

 

Fonte Euvite 

EATALY - alti cibi